Содержание
Я не раз писал о Dinette по случаю сборников завтраков, которые регулярно появляются в блоге, всегда в превосходной степени. Сегодня мне захотелось расширить эту тему подробным рассказом о моих кулинарных путешествиях по кафе, причем я упоминаю их во множественном числе, потому что во Вроцлаве у нас уже есть два кафе Dinette, одно в торговом центре SKY TOWER, а другое напротив Вроцлавского оперного театра, на углу улицы Свидницкой и Театральной площади.
Должен признаться, что я люблю ленивые завтраки, и если в заведении есть газета, меня приходится вытаскивать оттуда силой. О, да! Я знаю, что такие клиенты — самые худшие, поэтому никогда не останавливаюсь на одном кофе, по справедливости к владельцам. В Dinette не дают газет на завтрак, так что, возможно, будет лучше, если у входа будет очередь.
В Świdnicka уже есть очередь за пончиками (кстати, вы там были?) и еще одна очередь за мороженым, так что для одной улицы это было бы слишком много.
Холодным майским утром я впервые побывал в Dinette в SKY Tower. Вариант поесть в торговом центре показался мне очень интересным, тем более что на улице шел ливень, и я не знал, что делать в такую погоду. И тут нас ждал сюрприз… потому что Dinette — это просто бомба. Жаль, подумал я, что он находится так далеко от меня, но, может быть, так и должно оставаться, потому что я бы вообще не уехал, ведь здесь также подают отличные обеды, ужины и ужины.
Уверен, что я был не одинок в этих мыслях, потому что вскоре после этого на Театральной площади, 8, открылась новая табернакула кулинарных оргий.
Стиль интерьера обоих заведений напоминает ресторан в аэропорту. Люди сидят за одним столом или за крошечными столиками, на заднем плане слышен шум разговоров и гул иностранной речи, но не позволяйте этому обмануть вас. Это не туристическое место, а место для людей из-за рубежа, которым мы можем похвастаться лучшими польскими завтраками. Главным достоинством ресторана является его открытая кухня, где мы можем наблюдать, как повара готовят для нас блюда.
Смотреть на это — одно удовольствие!
МЫ ЕДИМ!
Гранола
Давайте перейдем к сути дела, то есть к тому, что предлагает Dinette своим гостям. Выбор действительно огромен: от гранолы, которую вы можете видеть на фотографии выше, до яиц в любом виде, до вкуснейших вафель и пирожных. Затем — хлеб, который выпекается на месте на закваске, без улучшителей и каких-либо добавок. Гранола здесь очень вкусная, подается с густым греческим йогуртом и свежими фруктами.
Марокканский с яйцом
Марокканское блюдо с яйцом — настоящее произведение искусства и HD food porn. Вы можете сколько угодно жаловаться на соки, которые здесь подают, на кофе, на обслуживание (здесь я имею в виду обсуждения в Facebook) — этот завтрак выигрывает у всех конкурентов и делает сначала ДИНЕТТЕ, а спустя долгое время — ничего. 2 идеально сваренных яйца-пашот, желток которых при разрезании красиво всплывает к верху, тост с толстым слоем нежного и очень вкусного хумуса, увенчанный ломтиками свежего авокадо. Это лакомство приправлено мятой и арабской пряной смесью затар.
Завтрак ДОЛЖЕН БЫТЬ. Или должно быть небо, также подойдет.
Яйца на тосте
Под этим невинно звучащим названием скрывается настоящая бомба! Это, вероятно, тот завтрак, о котором мечтают прожорливые итальянцы, поскольку их культура и наличие кафе заставляют их начинать день с круассана и кофе. Этот тезис подтверждается тем, что Даниэле не может отказать себе в этих яйцах каждый раз, когда он находится в Польше. И если бы вы видели выражения лиц его родственников, когда я показываю им фотографии моего мужа, который первым делом по утрам ест бекон.
Хаха, они бы сами его съели, если бы приехали сюда. 2 яйца-пашот, бекон на гриле, руккола и этот сказочно вкусный соус….
Творожный сыр
Я отношусь к тем людям, которые не могут насытиться творогом, поэтому я не могла удержаться от того, чтобы не попробовать его здесь. Несмотря на то, что это не творог моей мамы, я бы с удовольствием съел его снова. Овощи свежие и хорошо приправленные, поэтому приятно иметь гарнир, который не является просто куском помидора или салата, брошенным наугад. Уровень в деталях, мои дорогие друзья!
Корица
Корица — не самая сильная сторона Dinette, но она является приятным польским акцентом к кофе. И, как вы видите, он представляет себя довольно хорошо.
Торт безе
Хотя у Евы Ходаковской наверняка найдутся веские аргументы, почему мы должны от него отказаться, поверьте мне на слово, что другого такого вкусного и легкого безе вы легко не найдете. В дополнение к сочным фруктам, подкрепленным темным шоколадом, тон задает мягкая внешняя сторона какао и идеальная степень мягкости (не слишком твердая, не слишком мягкая) — первый слой приятно сопротивляется зубам, а в середине вы встречаете белый, легкий мусс. Сладкий, но не до потери сознания, вкусный, но не до потери чувств, хотя это лучшее безе, которое я пробовал до сих пор. Лучший способ узнать это самому: пойти и позволить своим вкусам погрузиться в этот гедонистически сладкий момент наслаждения.
Динеттой невозможно не восхищаться. Это хорошо продуманная концепция, основанная на продукте лучшего качества, заботящаяся об эстетическом и сценографическом аспекте. Искусство завтрака происходит здесь на наших глазах, мы можем ощутить его всеми органами чувств. Огромные аплодисменты всей команде.
А я желаю вам вкусной еды и до следующего раза .
Похожие статьи
-
Азул Марино, среди яхт и Феррари / Пуэрто Банус, Андалусия, Испания
0 Пуэрто-Банус — это одно из тех удивительно раздутых мест, где можно найти самые красивые в мире автомобили и кучу молодых девушек со всей Европы,…
-
Что стоит посмотреть в Марракеше? Достопримечательности и цены.
У Марракеша много лиц — это один из тех городов, которые путешественники то любят, то ненавидят. Но знаете что, иногда не все так, как они рисуют. Вы…
-
Баку — 5 интересных ресторанов с традиционной кухней
0 Привет вам снова из Баку! Сегодня я приготовил для вас кое-что вкусненькое — список самых лучших и интересных ресторанов в столице Азербайджана. Я…
-
10 лучших мест для завтрака во Вроцлаве
0 Завтрак во Вроцлаве ? Посмотрите мои 10 лучших мест! В любое время года хорошо выбраться из дома на выходные и позавтракать в городе с друзьями или…
