Содержание
- Добро пожаловать!
- Хотите, чтобы ваши дети прыгали от радости с потолка? Сегодня у нас с мамой для вас настоящий хит — рецепт вкусного и простого печенья в форме кошек, который мы взяли из итальянского кулинарного журнала. Я назвала их печенье "мяу". Примечание: они настолько вкусные, что даже взрослые не…
- ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
- УКРАСИТЬ
- РАБОЧИЕ ИНСТРУМЕНТЫ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
- ВЫРЕЗАНИЕ ПЕЧЕНЬЯ
- Всего ТРИ ингредиента! ПРОЩЕ УЖЕ НЕКУДА | Печенье к чаю и для Тирамису | Кулинарим с Таней
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
- 40 шт печенья из 1 яйца! 20 минут ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ, ДОМАШНЕЕ, лучше МАГАЗИННОГО!
Добро пожаловать!
Хотите, чтобы ваши дети прыгали от радости с потолка? Сегодня у нас с мамой для вас настоящий хит — рецепт вкусного и простого печенья в форме кошек, который мы взяли из итальянского кулинарного журнала. Я назвала их печенье "мяу". Примечание: они настолько вкусные, что даже взрослые не могут устоять перед ними!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
- 150 Г МАСЛА
- 150 САХАРНОЙ ПУДРЫ
- 1/2 ПАЛОЧКИ ВАНИЛИ
- 1 EGG
- 230 Г МУКИ
- 30 Г ГОРЬКОГО КАКАО ЩЕПОТКА СОЛИ
- EW.Мука для работы (если тесто слишком мягкое и из него трудно вырезать "мяу")
УКРАСИТЬ
- ТОНКИЙ ДРИНКС В ШОКОЛАТЕ (для изготовления усов)
- 100 г горького шоколада (можно растопить)
- СЛАДКИЕ ЦВЕТНЫЕ ШАРИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
РАБОЧИЕ ИНСТРУМЕНТЫ
- СТАКАН ДЛЯ ВЫРЕЗАНИЯ ГОЛОВЫ
- Инструмент для вырезания глаз — я использовал широкий конец шпажки с резьбой
- КИСТОЧКА ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ ШОКОЛАДА
- БУМАГА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
- СИТО ДЛЯ ПРОСЕИВАНИЯ МУКИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
Сделайте тесто в руках: сначала добавьте к мягкому сливочному маслу сахар с тертой ванилью и яйцо. Затем добавьте муку, просеянную с какао и щепоткой соли. Быстро вымесите, чтобы сформировать шар. Заверните его в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник минимум на два часа или до 24 часов, если сможете.
ВЫРЕЗАНИЕ ПЕЧЕНЬЯ
Разогрейте духовку до 175° C. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его до толщины примерно 5-6 мм. Если тесто становится очень липким и вы не можете вырезать из него печенье, добавьте муки. Секрет, однако, заключается в температуре. Старайтесь, чтобы тесто было как можно более холодным.
Всего ТРИ ингредиента! ПРОЩЕ УЖЕ НЕКУДА | Печенье к чаю и для Тирамису | Кулинарим с Таней
Вы можете доставать из холодильника небольшие порции, чтобы свежие было легче раскатывать.
Вы можете вырезать головы кошек с помощью стакана, а затем ножом вырезать треугольники и сделать уши. Для вырезания глаз можно использовать что угодно — я использовала круглый конец катушки ниток.
Выпекайте печенье в течение 15 минут при температуре 175° C. Пока они не остыли (чтобы они были еще слегка теплыми, но не горячими), можно растопить шоколад в пароварке. Вы будете использовать его как клей, на который вы будете приклеивать цветные шарики и трубочки, которые будут изображать усы.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
40 шт печенья из 1 яйца! 20 минут ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ, ДОМАШНЕЕ, лучше МАГАЗИННОГО!
Похожие статьи
-
Бенидорм — достопримечательности для детей. Ваши дети сойдут с ума от радости!
0 Достопримечательности Бенидорма для детей. 5 мест, где дети сходят с ума от радости! Во время моего пребывания на Коста Бланка, в Бенидорме (подробно…
-
10 лучших мест для завтрака во Вроцлаве
0 Завтрак во Вроцлаве ? Посмотрите мои 10 лучших мест! В любое время года хорошо выбраться из дома на выходные и позавтракать в городе с друзьями или…