Содержание
- Винодельни Израиля / Винотур / Вкус Израильских вин
- Классификации испанских вин (по качеству и выдержке) / Испания
Via Terra, Garnatxa Blanca 2015, винодельня Edetaria
Так получилось, что я уже давно пью вина с завтраком. Нет другого способа выпить всю Испанию за месяц. Я также записываю видео для вас, и одно большое видео, которое появится в конце испанского проекта. Не рассчитывайте на то, что я буду говорить разумно, так как я обычно несу чушь по утрам и перед камерой.
Несколько дней назад, во время моего воскресного завтрака, очаровательный официант в испанском ресторане в печально известном районе Кошики в Варшаве предложил мне белое вино Via Terra из апелласьона Terra Alta D.O. Вообще, если я собираюсь завтракать, я выбираю белое. Мне кажется, что, как это ни парадоксально, утром гораздо легче переварить сосиски и яичницу, чем бокал вина, будь то белого или красного. Первый, однако, освежает и скрашивает все еще сонный мир; после красного я бы немедленно вернулся под одеяло.
Винодельни Израиля / Винотур / Вкус Израильских вин
Светло-соломенный цвет, маслянистое, но легкое и еще очень молодое по текстуре. Нос очень чистый, средней интенсивности, персиковый, грушевый и цветочный. Где-то под ним тлеет утоленная фруктами минеральность. Во рту стройное, но полное, сочное, с выраженной кислотностью на заднем плане. Слюнные железы начинают работать 😉 Мы имеем дело с довольно интересной материей и 13% алкоголем, поэтому утром лучше не переусердствовать с дегустацией.
Короткое, но емкое завершение. Terra Alta, безусловно, будет хорошо сочетаться со многими блюдами — жирной рыбой, жареными кальмарами, креветками в соусе айоли, овощами на гриле и рыбными запеканками.
А вы? Что бы вы выпили на завтрак?
Приветствую вас самым восхитительным образом,?
Похожие статьи
-
La Marimorena 22014 — Rìas Baixas и Albariño в полном объеме — винодельня Casa Rojo/Испания
La Marimorena происходит из апелласьона Albari o DO, известного своими прекрасными, качественными белыми винами. Лозы, из которых изготавливается это…
-
Clos Montebuena Rioja 2015/ Испания
Сегодня я расскажу вам о своих зимних винных причудах. Мне также интересно узнать, есть ли у вас то же самое? Я с особой тщательностью отношусь к своим…
-
Marqués de Riscal Reserva 2012/ Испания
Давайте продолжим тему Риохи, а точнее Риохи Алавеса, региона, где производятся в основном сухие красные вина, хорошо подходящие для выдержки. Позвольте…
Классификации испанских вин (по качеству и выдержке) / Испания
-
Marques de Caseres Rioja Mc D.O.C./Испания
Я должен когда-нибудь познакомить вас с Джованни. В любом случае, те из вас, кто смотрит видео на instastory, видели его не раз. Джованни не только…