На завтрак - Via Terra, Garnatxa Blanca 2015 от винодельни Edetaria/Испания

Содержание

Винодельни Израиля / Винотур / Вкус Израильских вин
- Похожие статьи
Классификации испанских вин (по качеству и выдержке) / Испания

На завтрак - Via Terra, Garnatxa Blanca 2015 от винодельни Edetaria/Испания

Via Terra, Garnatxa Blanca 2015, винодельня Edetaria

Так получилось, что я уже давно пью вина с завтраком. Нет другого способа выпить всю Испанию за месяц. Я также записываю видео для вас, и одно большое видео, которое появится в конце испанского проекта. Не рассчитывайте на то, что я буду говорить разумно, так как я обычно несу чушь по утрам и перед камерой.

Несколько дней назад, во время моего воскресного завтрака, очаровательный официант в испанском ресторане в печально известном районе Кошики в Варшаве предложил мне белое вино Via Terra из апелласьона Terra Alta D.O. Вообще, если я собираюсь завтракать, я выбираю белое. Мне кажется, что, как это ни парадоксально, утром гораздо легче переварить сосиски и яичницу, чем бокал вина, будь то белого или красного. Первый, однако, освежает и скрашивает все еще сонный мир; после красного я бы немедленно вернулся под одеяло.

Винодельни Израиля / Винотур / Вкус Израильских вин

Светло-соломенный цвет, маслянистое, но легкое и еще очень молодое по текстуре. Нос очень чистый, средней интенсивности, персиковый, грушевый и цветочный. Где-то под ним тлеет утоленная фруктами минеральность. Во рту стройное, но полное, сочное, с выраженной кислотностью на заднем плане. Слюнные железы начинают работать 😉 Мы имеем дело с довольно интересной материей и 13% алкоголем, поэтому утром лучше не переусердствовать с дегустацией.

Короткое, но емкое завершение. Terra Alta, безусловно, будет хорошо сочетаться со многими блюдами — жирной рыбой, жареными кальмарами, креветками в соусе айоли, овощами на гриле и рыбными запеканками.

А вы? Что бы вы выпили на завтрак?

Приветствую вас самым восхитительным образом,?